多項選擇題測量基礎代謝率應符合下列條件()。
A.進食后12~14h
B.清醒,靜臥0.5h以上,全身肌肉松弛
C.避免精神緊張
D.室溫保持在20~25℃之間
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1.多項選擇題機體能量消耗主要來自于()。
A.維持基礎代謝率
B.從事活動
C.食物特殊動力作用
D.消化
2.多項選擇題關于膳食纖維說法正確的是()。
A.膳食纖維可減少口腔內食物咀嚼的時間
B.膳食纖維可加速腸道內容物的排泄
C.膳食纖維可結合膽酸
D.膳食纖維易引起膽石癥
3.多項選擇題膳食纖維如攝入過多,可造成體內()的缺乏。
A.Ca
B.Fe
C.Mg
D.Zn
4.多項選擇題關于膳食纖維下列說法正確的是()。
A.柑橘、蘋果、香蕉、含有較多β-糖原
B.甜菜、豌豆含有較多果膠
C.膳食纖維都是天然的
D.植物性食物含有較多的膳食纖維
5.多項選擇題與膳食纖維有關的疾病是()。
A.糖尿病
B.結腸癌
C.缺血性心臟病
D.高血壓
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