單項選擇題國標法測定食品中有機氯殘留量的具體測定指標是（）。

A.六六六，滴滴涕
B.氯仿，四氯化碳
C.地亞農(nóng)，克線丹
D.林丹，氯丹
E.敵敵畏克百威


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1.單項選擇題（1＋3）HCl溶液，相當于物質(zhì)的量濃度C（HCl）為（）。

A.1mol/L
B.2mol/L
C.4mol/L
D.3mol/L
E.2.5mol/L

2.單項選擇題在容量分析中指示劑顏色變化的轉(zhuǎn)折點，稱為（）。

A．計量點
B．等當點
C．滴定終點
D．等電點
E．反應(yīng)點

3.單項選擇題與堿土金屬相比，堿金屬表現(xiàn)出（）。

A.較大的硬度
B.較高的熔點
C.較小的離子半徑
D.較低的電離能
E.較低的硬度

4.單項選擇題直接干燥法測定水分是利用水分本身的什么性質(zhì)測定的（）。

A.物理性質(zhì)
B.化學(xué)性質(zhì)
C.物理化學(xué)性質(zhì)
D.溶解性質(zhì)
E.以上都不是

5.單項選擇題葉酸含量比較少的食物是（）。

A.肝臟
B.豆類
C.乳類
D.蛋類
E.綠色植物