單項選擇題（）可以在人體中轉(zhuǎn)化為VA。

A、柿子
B、白面
C、香蕉
D、土豆


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1.單項選擇題補(bǔ)充碘最簡便的方法是（）。

A.曬太陽
B.吃肉
C.喝奶
D.食用碘鹽

2.單項選擇題（）最適合補(bǔ)鈣。

A.油炸小魚
B.菠菜豆腐
C.悶酥魚
D.雞湯

3.單項選擇題人體獲得VC的食物途徑（）

A、新鮮蔬果
B、綠橙色蔬果
C、蛋黃
D、紅棗

4.單項選擇題蛋白質(zhì)的主要來源有（）

A、乳類、禽蛋動物肌肉及內(nèi)臟和豆類、谷類、干果類
B、乳類、禽蛋動物肌肉及內(nèi)臟和各種飲品和補(bǔ)品
C、豆類、谷類、干果類和各種飲品和補(bǔ)品
D、乳類、肉類、谷類、干果類

5.單項選擇題對人體生理功能有調(diào)節(jié)作用的是（）

A、糖
B、激素
C、脂肪
D、維生素