單項選擇題為控制便利店損耗，對于食品及有（）的商品，必須定期檢查期保質(zhì)期。
A、銷售
B、保質(zhì)期
C、周轉(zhuǎn)
D、退貨
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1.單項選擇題便利店食品的包裝破損的，要（）。
A、進(jìn)行退貨
B、膠條修復(fù)
C、熱塑機(jī)修復(fù)
D、員工自購
2.單項選擇題為控制便利店損耗，貴重商品的倉庫存儲和出入庫管理必須（）。
A、由店長負(fù)責(zé)
B、雙人操作
C、每日交接清點
D、攝像監(jiān)控
3.單項選擇題便利店驗收完畢后，商品應(yīng)進(jìn)入已收區(qū)域；且須立即入庫或上架，這是（）環(huán)節(jié)防損的重要措施。
A、銷售（庫存）
B、訂貨
C、收貨
D、退貨
4.單項選擇題便利店廢棄的快餐食品存放在（），不能與其他商品存放在一起。
A、冰柜中
B、指定的地方
C、貨架上
D、微波爐中
5.單項選擇題商品報損須盡快明確責(zé)任歸屬，避免處理過程中的（）。
A、二次損失
B、丟失
C、臨期
D、銷售
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