多項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)的一般程序包括()
A.樣品的采集、制備和保存
B.樣品的預(yù)處理
C.成分分析
D.分析數(shù)據(jù)處理
E.分析報(bào)告的撰寫
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1.多項(xiàng)選擇題加熱易燃有青的溶劑應(yīng)在()進(jìn)行
A.水浴中
B.嚴(yán)密的電熱板上
C.火焰上
D.電爐上
E.蓋有石棉網(wǎng)的電爐上
2.多項(xiàng)選擇題技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)按產(chǎn)生作用的范圍可分為()
A.通用標(biāo)準(zhǔn)
B.國家標(biāo)準(zhǔn)
C.地方標(biāo)準(zhǔn)
D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
E.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
3.多項(xiàng)選擇題精密度的高低用()大小來表小
A.相對偏差
B.相對誤差
C.標(biāo)準(zhǔn)偏差
D.絕對誤差
E.平均偏差
4.多項(xiàng)選擇題消除測定中系統(tǒng)誤差可以采?。ǎ┐胧?/a>
A.選擇合適的分析方法
B.做空白試驗(yàn)
C.增加平行測定次數(shù)
D.校正儀器
E.做對照試驗(yàn)
5.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)人員對食品進(jìn)行感官檢驗(yàn)時(shí)可以()
A.吃得過飽
B.抽煙
C.喝涼開水
D.吃零食
最新試題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法?()
題型:多項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()可以用索氏提取法測定其含量。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
干法灰化助劑的作用有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有()
題型:多項(xiàng)選擇題
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí),加入抗壞血酸的作用是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
還原糖含量測定時(shí)所用的甲液是()
題型:多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是()
題型:單項(xiàng)選擇題