單項(xiàng)選擇題()濃度的增加不利于微生物生長(zhǎng),如果改變商品儲(chǔ)存環(huán)境的空氣萬分可以有效抑制霉菌的生長(zhǎng)。

A、二氧化碳
B、氧氣
C、氨氣
D、氮?dú)?/p>


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2.單項(xiàng)選擇題倉庫常用來測(cè)定空氣溫濕度的溫度表為()

A、水銀溫度計(jì)
B、氣壓溫度計(jì)
C、真空溫度計(jì)
D、干濕球溫度表

3.單項(xiàng)選擇題以下()與倉庫溫度沒有直接的聯(lián)系。

A、水汽
B、風(fēng)
C、氣壓
D、光輻射

5.單項(xiàng)選擇題營(yíng)業(yè)倉庫中運(yùn)用冷藏大部分為()冷藏,倉庫溫度多在-40—20度之間。

A、C級(jí)
B、A級(jí)
C、F級(jí)
D、B級(jí)

9.單項(xiàng)選擇題引起商品霉變的主要有以下幾種微生物:霉菌、細(xì)菌和()。

A、真菌
B、病毒
C、酵母菌
D、蟲類

10.單項(xiàng)選擇題一般在夏季降低庫房溫度的適宜時(shí)間是()。

A、夜間10點(diǎn)鐘至次日晨6點(diǎn)鐘
B、上午6點(diǎn)鐘至夜間10點(diǎn)鐘
C、晚上6點(diǎn)鐘至次日上午10點(diǎn)
D、上午6點(diǎn)鐘以后至下午4點(diǎn)鐘