就是通過眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的鑒定方法，來鑒別藥材的外觀性狀。

是應(yīng)用植（動、礦）物分類學知識，對中藥的來源進行鑒定研究，確定其正確的學名、以保證應(yīng)用品種的準確無誤。

調(diào)節(jié)庫內(nèi)的氣體成分，充氮或二氧化碳而降氧，致使害蟲缺氧窒息而死，達到很好的殺蟲滅菌的效果。

指某些藥材的油質(zhì)泛出藥材表面，或因藥材受潮、變色、變質(zhì)后表面泛出油樣物質(zhì)。