發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）

發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了（）。

下面哪個選項是細(xì)胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果？（）

融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）

植物細(xì)胞融合可用的方法有（）

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

應(yīng)用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）