單項(xiàng)選擇題發(fā)酵過(guò)程的綜合指標(biāo)是（）.
A.發(fā)酵時(shí)通入的空氣
B.發(fā)酵液的濃度
C.發(fā)酵罐的大小
D.發(fā)酵液的PH值
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1.多項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基的間歇滅菌的特點(diǎn)是（）.
A.不需要專(zhuān)門(mén)的滅菌設(shè)備
B.投資少
C.對(duì)設(shè)備要求簡(jiǎn)單
D.對(duì)蒸汽的要求比較低
2.多項(xiàng)選擇題在間歇滅菌過(guò)程中包括（）.
A.降溫
B.升溫
C.保溫
D.冷卻
3.多項(xiàng)選擇題為防止和控制培養(yǎng)基滅菌過(guò)程中雜菌的侵入，實(shí)踐生產(chǎn)常采用的滅菌措施有（）.
A.培養(yǎng)基滅菌
B.發(fā)酵罐滅菌
C.對(duì)所有發(fā)酵過(guò)程的物料進(jìn)行滅菌
D.發(fā)酵時(shí)保持純種狀態(tài)
4.單項(xiàng)選擇題工業(yè)微生物菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)的過(guò)程中，中小型生產(chǎn)廠家經(jīng)常采用的培養(yǎng)基滅菌方法是（）.
A.整體滅菌
B.半連續(xù)滅菌
C.連續(xù)滅菌
D.間歇滅菌
5.單項(xiàng)選擇題基因工程中，利用載體把外源基因轉(zhuǎn)入到宿主細(xì)胞后，一部分受體細(xì)胞是沒(méi)有被轉(zhuǎn)化的，這就需要進(jìn)行（）來(lái)把他們區(qū)分開(kāi).
A.重組體的篩選
B.重組體的再制作
C.重組體淘汰
D.重組體修改
最新試題
融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
溫度對(duì)發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵工程對(duì)于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個(gè)菌/罐。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
植物細(xì)胞融合可用的方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題