野生河豚魚含河豚毒素含量最多的器官是哪2個？

《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》對地表水水源衛(wèi)生防護的規(guī)定包括，取水點上游多少米至下游多少米的水域不得排入工業(yè)廢水和生活污水？

食品安全風險評估以食品安全風險監(jiān)測和監(jiān)督管理信息以及其他有關(guān)信息為基礎(chǔ)，遵循什么原則的原則進行？

為防止細菌性食物中毒的發(fā)生，食品應(yīng)及時熱藏或冷藏，請問食品熱藏和冷藏溫度分別是多少？

醫(yī)療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)重大食物中毒事件時，應(yīng)當在多長時間內(nèi)向?qū)俚匦l(wèi)生行政部門指定的專業(yè)機構(gòu)報告？（）

我國突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急管理體系建設(shè)中的“一案三制”指是？

生活飲用水深度處理通常是指在常規(guī)處理工藝以后，采用適當?shù)奶幚矸椒ǎ瑢⒊Ｒ?guī)處理工藝不能有效去除的污染物或消毒副產(chǎn)物的前體物加以去除，提高和保證飲用水質(zhì)。請問目前應(yīng)用較廣泛的深度處理技術(shù)有哪幾種？

亞硝酸鹽食物中毒時，臨床上使用哪3種藥品合用，效果較好？

在我國引起肉毒毒素中毒最多見的食品是哪一種食品？

春天到了，商販們開始在農(nóng)貿(mào)市場、街頭兜售甘蔗，很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購買。但食品安全專家提醒消費者，春季購買甘蔗要仔細，不買不吃已霉變的甘蔗，防止發(fā)生食物中毒。請問，引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么？