紫砂壺里外均不施釉，蓋與口吻合為一體燒成，配合十分精致，一般要求蓋口緊且直，傾注無落帽之憂。傳統(tǒng)的有三種，即壓蓋、嵌蓋和截蓋，最新出現(xiàn)覆扣式蓋和凹凸式的蓋。

自清代以來，瓷器上流行用年號作為款式，成為體現(xiàn)時代特色的標志之一。

1965年，南京博物院在南京明代司禮太監(jiān)吳經墓中出土了一把提梁壺，是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)有明確斷代的最早的紫砂壺。此壺的出土，說明了最晚在明（）時，宜興紫砂茗壺已經作為成熱的生活器具并且成為商品加以流通。

傳說明代正德年間進士（）的書童龔春在陪讀時習得僧人摶砂制陶之法，開啟了壺藝大門。

顧景舟諳熟各種制壺技法，尤精手在壺上用立體線條進行裝飾。壺藝謹嚴，一絲不荀；代表作品有（）和“鷓鴣提梁壺”等。

封窯技術是黑陶工藝的又一重要發(fā)展。

吳阿糧和（）也是晚清的紫砂名藝人，曾于光緒四年（1878年）應日本友人之遺赴日本常滑市傳授紫砂技藝。

吳梅鼎的《陽羨磁壺賦》則為我們提供了明清時期紫砂茗壺更多的信息?！蛾柫w茗壺系》和《陽羨磁壺賦》為后代留下了當時眾多名家的信息。

一般大件產品應顆粒細些，小件產晶則應泥略粗些。紅泥產晶因顆粒粗而燒成溫度偏低。

青瓷在唐朝的評價比較高，這和唐朝的飲茶風尚關系密切。