變溫處理是在催芽過程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。

經胚芽鍛煉后，胚芽原生質粘性增強，糖分增高，對低溫的適應性增強，幼苗的抗寒力增強。

下列露地辣椒植株管理措施中，正確的是（）。

下列哪種植物不屬于蔬菜范疇？（）

大多數(shù)蔬菜在種子萌發(fā)期要求較高的溫度。

下列綠葉菜中，耐炎熱的有（）。

下列蔬菜抗鹽能力由強到弱排列正確的是（）

間混套作要合理搭配蔬菜種類和品種，應遵循高矮結合、（）的原則。

菜豆水分管理的原則是（）。

同一種或同一類蔬菜應通過（），保證蔬菜產品年均衡供應。