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大學(xué)試題

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判斷題間歇培養(yǎng)好氧微生物時(shí)，菌體的對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期到來(lái)時(shí)，菌體的攝氧率大幅度增加。

1.判斷題微生物的比生長(zhǎng)速率是指單位時(shí)間內(nèi)菌體的增量。

2.判斷題CSTR反應(yīng)器中物料的返混程度最小。

3.判斷題單級(jí)恒化器連續(xù)培養(yǎng)某種酵母達(dá)一穩(wěn)態(tài)后，流出液中菌體濃度是培養(yǎng)時(shí)間的函數(shù)。

4.判斷題限制性底物指微生物的碳源。

5.判斷題一定溫度下，微生物營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞的均相熱死滅動(dòng)力學(xué)符合化學(xué)反應(yīng)的一級(jí)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)。