單項選擇題以下哪種物質(zhì)不能放在烘箱內(nèi)加熱（）。
A.易燃物
B.易溶物
C.易干燥
D.易融化
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1.單項選擇題關(guān)于食品樣品采集后，其保存方法敘述中不正確的是（）。
A.樣品應充分烘干后再保存
B.制備好的樣品應裝入磨口玻璃瓶中
C.有的樣品應防在冰箱中保存
D.特殊情況下，可允許加入適量的不影響測定結(jié)果的防腐劑
2.單項選擇題把檢樣用四分法分成四份，?。ǎ?。
A.任意一角的一份
B.相鄰二個角的二份
C.對角的二份
D.三個角的三份
3.單項選擇題易燃易爆化學試劑貯存于（）中。
A.紙箱
B.鐵柜
C.冰箱
D.木柜
4.單項選擇題食品檢驗中對采樣的要求是（）。
A.樣品量盡量小
B.樣品有代表性
C.樣品量多些好
D.樣品要均勻
最新試題
孔雀石綠又稱（）。
題型：單項選擇題
國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用（）原理研究設(shè)計。
題型：單項選擇題
配制亞硝酸鈉標準使用液（5ug/mL）100mL，應移取亞硝酸鈉標準儲備液（200ug/mL）（）。
題型：單項選擇題
質(zhì)控試驗要求，若硼酸加標量為2.5mg/kg（檢出限），質(zhì)控試驗測定結(jié)果也為（）。
題型：單項選擇題
在動物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有（）。
題型：單項選擇題
某快檢室在自查過程中發(fā)現(xiàn)，樣品制備內(nèi)部作業(yè)指導書中規(guī)定，橙子的農(nóng)殘測試的樣品制備要求去皮測試，而標準法規(guī)要求帶皮測試，檢測人員按內(nèi)部作業(yè)指導書進行去皮測試，針對該情況，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
參考國家食品安全風險監(jiān)測數(shù)據(jù)，水產(chǎn)品抽檢項目通常不包括（）。
題型：單項選擇題
姜黃素比色快速檢測硼酸含量，顯色反應生成物呈（）。
題型：單項選擇題
下列哪項檢測技術(shù)是利用抗，原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應的原理展開食品檢測的（）。
題型：單項選擇題
現(xiàn)場快速檢測方法與國家標準方法和儀器法相比具有（）的優(yōu)點。
題型：單項選擇題