<samp id="a40su"></samp>
大米碾白時，糖層和大部分的胚被碾下來，而糖層和糊粉層中含有極豐富的維生素和蛋白質(zhì)。所以加工精度越高，營養(yǎng)損失越多。
米粒的果皮、種皮、外胚乳和糊粉層等被剝離而成為米糠，果皮種皮稱為外糠層，外胚乳和糊粉層稱為內(nèi)糠層。
稻谷，大麥，燕麥
最新試題
簡述凝沉作用的影響因素
簡述稻谷貯藏特性
薄層干燥
簡述麥路與粉路的流程
說明不同谷物硬度不同的原因？
簡述生物細胞破碎方法
玉米提胚方法有哪些
蛋白質(zhì)的變性
濕法加工的主要產(chǎn)品是什么？
簡述小麥貯藏特性
<pre id="eu8au"></pre>