調(diào)幾種香精混合在一起，使之協(xié)調(diào)一致

底香或尾香，是頭香體香揮發(fā)后留下的最后香氣。

中段香韻，是香精的主體香氣。是頭香后立刻被嗅到的香氣且能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定或一致。

頂香，在嗅辨香精時(shí)，最初片刻的香氣印象。一般由擴(kuò)散能力強(qiáng)的香料所產(chǎn)生。

亦稱香氣強(qiáng)度，是指香氣本身的強(qiáng)弱程度。