單項選擇題歷史上咖啡與巧克力的關系包括（）。

A.巧克力站著喝，咖啡坐著喝
B.咖啡坐著喝，巧克力躺著喝
C.咖啡是貴族飲品，巧克力為平民飲品
D.咖啡和巧克力都是貴族飲品


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1.單項選擇題以下哪些大學屬于英國的古典大學？（）

A.倫敦大學，牛津大學
B.曼徹斯特大學，劍橋大學
C.格拉斯哥大學，阿伯丁大學
D.圣安德魯斯大學，普利茅斯大學

2.單項選擇題最早把咖啡帶回歐洲大陸的是（）。

A.意大利人
B.荷蘭人
C.爪哇人
D.西班牙人

3.單項選擇題第一家咖啡館出現(xiàn)在（），薩特和波伏娃經常出現(xiàn)的咖啡館為（）。

A.巴黎，花神
B.埃塞俄比亞，雙偶
C.威尼斯，雙偶
D.君士坦丁堡，花神

4.單項選擇題到英國從事商務活動要避開（）。

A.9、10月份
B.7、8月份
C.11、12月份
D.3月、4月份

5.單項選擇題西餐上餐次序（）。

A.咖啡或茶—頭盤—湯—副菜—主菜—蔬菜類菜肴—甜品
B.頭盤—湯—副菜—主菜—蔬菜類菜肴—甜品—咖啡或茶
C.頭盤—湯—副菜—蔬菜類菜肴—主菜—甜品—咖啡或茶
D.咖啡或茶—甜品—頭盤—湯—副菜—主菜—蔬菜類菜肴