單項(xiàng)選擇題中餐宴請(qǐng)中,通常誰負(fù)責(zé)點(diǎn)菜()。

A.主人
B.服務(wù)人員
C.陪同人員


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1.單項(xiàng)選擇題西餐中餐巾布的規(guī)范用法是()。

A.擦手
B.用來擦嘴
C.掛在胸前保護(hù)衣物
D.可擦餐具

2.單項(xiàng)選擇題下列使用洗指水的方法,符合禮儀規(guī)范的是()。

A.兩手的手指一起揉搓
B.兩只手一起搓洗
C.一手的三個(gè)手指一起洗

3.單項(xiàng)選擇題請(qǐng)問下面哪一條不符合日料的用餐禮儀()。

A.湯碗、碟都需要端起來使用
B.為更好的品鑒,吃生魚片的順序是白色、紅色、黃色。
C.吃壽司將魚肉朝下蘸醬油
D.壽司要一口吃完