單項選擇題下列物質(zhì)中，食物的特殊動力作用最強(qiáng)的是
A．糖
B．脂肪
C．蛋白質(zhì)
D．維生素
E．無機(jī)鹽
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1.單項選擇題臨床用簡便方法測定能量代謝，必須測定的數(shù)據(jù)是
A．食物的熱價
B．食物的氧熱價
C．非蛋白呼吸商
D．一定時間內(nèi)的耗氧量
E．一定時間內(nèi)的二氧化碳產(chǎn)生量
2.單項選擇題下列關(guān)于消化道平滑肌基本電節(jié)律的敘述，不正確的是
A．是指節(jié)律性去極化波
B．又稱漫步波電位
C．其產(chǎn)生不依賴于神經(jīng)的存在
D．節(jié)律不受神經(jīng)和激素的影響
E．波幅為10N15mV
3.單項選擇題迷走神經(jīng)興奮引起胰液分泌的特點是
A．水分少，碳酸氫鹽和酶的含量豐富
B．水分和碳酸氫鹽的含量少，酶的含量豐富
C．水分多，碳酸氫鹽和酶的含量少
D．水分、碳酸氫鹽和酶的含量均多
E．水分和碳酸氫鹽的含量多，酶的含量少
4.單項選擇題使胰蛋白酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橐鹊鞍酌缸钪匾奈镔|(zhì)是
A．胃酸
B．胰蛋白酶
C．糜蛋白酶
D．腸致活酶
E．組織液
5.單項選擇題維生素B12是許多代謝過程所必需的，下列哪種情況不會引起其缺乏
A．慢性胃炎引起的胃酸缺乏
B．胃壁細(xì)胞的自家免疫性破壞
C．外科切除空腸
D．外科切除回腸
E．胃全切除