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單項選擇題評價蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高低的主要指標是（）。

A.蛋白質(zhì)的含量
B.蛋白質(zhì)的消化吸收
C.蛋白質(zhì)的利用
D.氨基酸模式
E.蛋白質(zhì)含量、機體消化吸收及利用的程度

1.單項選擇題可識別并切割DNA分子內(nèi)特異序列的酶稱為（）。

A.限制性外切核酸酶
B.限制性內(nèi)切核酸酶
C.非限制性外切核酸酶
D.非限制性內(nèi)切核酸酶
E.DNA酶（DNasE）

2.單項選擇題G蛋白所指的酶或蛋白質(zhì)是（）。

A.蛋白激酶A
B.鳥苷酸環(huán)化酶
C.蛋白激酶G
D.生長因子結(jié)合蛋白-2
E.鳥苷酸結(jié)合蛋白

3.單項選擇題蛋白質(zhì)生物合成的直接模板是（）。

A.DNA
B.siRNA
C.mRNA
D.rRNA
E.tRNA

4.單項選擇題 下列物質(zhì)可以作為合成DNA原料的是（）。

A.dAMP dGMP dCMP dTMP
B.dATP dGTP dCTP dTTP
C.dADP dGDP dCDP dTDP
D.dATP dGTP dCTP dUTP
E.dAMP dGMP dCMP dUMP

5.單項選擇題下列關(guān)于DNA復制特點的敘述錯誤的是（）。

A.不需要RNA參與
B.新生DNA鏈沿5′→3′方向合成
C.DNA鏈的合成是半不連續(xù)的
D.NA復制具有半保留性和半不連續(xù)性等特征。
E.需要DNA聚合酶

6.單項選擇題能夠干擾谷氨酰胺參與合成嘌呤核苷酸的物質(zhì)是（）。

A.氮雜絲氨酸
B.6-巰基嘌呤
C.5-氟尿嘧啶
D.甲氨蝶呤
E.阿糖胞苷

7.單項選擇題氨由骨骼肌組織通過血液向肝進行轉(zhuǎn)運的機制是（）。

A.三羧酸循環(huán)
B.鳥氨酸循環(huán)
C.丙氨酸葡萄糖循環(huán)
D.甲硫氨酸循環(huán)
E.ATP循環(huán)

8.單項選擇題脂肪酸β-氧化和酮體生成的共同中間產(chǎn)物是（）。

A.乙酰乙酰CoA
B.甲基二羥戊酸
C.草酰乙酸
D.乙酰乙酸
E.β-羥丁酸

9.單項選擇題下列關(guān)于酮體的描述錯誤的是（）。

A.酮體包括乙酰乙酸、β羥丁酸和丙酮
B.酮體只能在肝外組織氧化
C.酮體是肝輸出能量的一種形式
D.酮體只能在肝的線粒體內(nèi)生成
E.合成原料是丙酮酸氧化生成的乙酰CoA

10.單項選擇題下列關(guān)于線粒體氧化磷酸化解耦聯(lián)的敘述，正確的是（）。

A.ADP磷酸化作用繼續(xù)，氧利用增加
B.ADP磷酸化作用繼續(xù)，但氧利用停止
C.ADP磷酸化停止，但氧利用繼續(xù)
D.ADP磷酸化無變化，但氧利用停止
E.ADP磷酸化停止，氧利用也停止