單項選擇題下列不屬于前廳經(jīng)理/副理在6:55AM巡檢餐廳時需檢查的內(nèi)容是哪項()?

A.打開所有照明燈及電視
B.設(shè)置電視頻道和音量
C.自助早餐應(yīng)提供的所有食品擺放完畢
D.自助餐爐的蓋子全部打開,方便客人取用


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1.單項選擇題以下關(guān)于前廳經(jīng)理核對酒店《房態(tài)表》的描述錯誤的是哪一項()?

A.客房每天10:00和17:00上交《房態(tài)表》給前廳經(jīng)理/副理
B.房態(tài)表必須有前廳經(jīng)理/副理和客房經(jīng)理的簽字
C.前廳經(jīng)理/副理需核對維修房是否有維修記錄
D.前廳經(jīng)理/副理對房態(tài)差異做出及時處理

2.單項選擇題下列屬于前廳經(jīng)理/副理負(fù)責(zé)的行政管理工作的是哪一項()?(1)物品管理(2)流量管理(3)酒店內(nèi)部自查(4)排班和考勤(5)賓客滿意度調(diào)查(6)單據(jù)管理(7)安全設(shè)施檢查(8)培訓(xùn)和督導(dǎo)(9)能耗管理

A.(1)(3)(4)(5)(6)(7)(8)
B.(1)(2)(4)(5)(6)(7)(8)
C.(1)(2)(3)(4)(6)(7)(8)(9)
D.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)

3.單項選擇題根據(jù)新組織架構(gòu)中對各崗位職責(zé)的描述,以下前廳經(jīng)理崗位管理的內(nèi)容有變更是哪一項()?

A.負(fù)責(zé)前臺員工與安全服務(wù)員的排班及培訓(xùn)工作,協(xié)助并指導(dǎo)前臺員工與安全服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項工作
B.在前臺銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店
C.負(fù)責(zé)處理賓客對酒店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴,使賓客滿意而歸;超過職責(zé)權(quán)限及時請示
D.負(fù)責(zé)酒店燈光(招牌、門頭、大堂、走道)和大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作,有效控制能源使用

5.單項選擇題前廳經(jīng)理/副理的工作內(nèi)容不包括以下哪項()?

A.隨時關(guān)注酒店流量,確保收益最大化;合理控制房態(tài),親自處理需要特殊安排的訂房事宜
B.負(fù)責(zé)前臺印刷品、客用品、小商品、鑰匙的盤點查驗工作,并將相關(guān)報表交運營經(jīng)理審核
C.做好客房清潔及硬件的檢查與維護(hù),兼顧不同房態(tài)及在崗員工狀況,每天抽查客房不少于5間
D.配合銷售經(jīng)理實施酒店銷售計劃,并安排前臺員工參與酒店銷售工作