單項(xiàng)選擇題屬于腐敗菌,在魚類等水產(chǎn)食品中比較常見(jiàn)的是()

A.弧菌屬
B.梭菌屬
C.志賀氏菌屬
D.葡萄球菌屬
E.乳桿菌屬


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題屬于腐敗菌,在罐頭食品中比較常見(jiàn)的是()

A.弧菌屬
B.梭菌屬
C.志賀氏菌屬
D.葡萄球菌屬
E.乳桿菌屬

2.單項(xiàng)選擇題屬于腐敗菌,在乳品中比較常見(jiàn)的是()

A.弧菌屬
B.梭菌屬
C.志賀氏菌屬
D.葡萄球菌屬
E.乳桿菌屬

7.單項(xiàng)選擇題對(duì)動(dòng)物糞便最經(jīng)濟(jì)有效的消毒方法是()

A.焚燒法
B.掩埋法
C.化學(xué)消毒法
D.生物熱消毒法
E.紫外線消毒法

8.單項(xiàng)選擇題摻假牛乳的處理措施是()

A.煮沸后食用
B.銷毀
C.加工酸乳后食用
D.丟棄
E.加工成乳粉后食用

9.單項(xiàng)選擇題不適于銷毀的對(duì)象為()

A.重要傳染?。ńY(jié)核病、口蹄疫、豬瘟、瘋牛病、高致病性禽流感、新城疫、狂犬病等)和寄生蟲污染的動(dòng)物及產(chǎn)品
B.病死、毒死和不明死亡動(dòng)物尸體,經(jīng)檢驗(yàn)為有毒有害的動(dòng)物及產(chǎn)品
C.黃脂肉和PSE豬肉
D.人工接種病原或藥物安全實(shí)驗(yàn)的動(dòng)物及產(chǎn)品
E.從動(dòng)物體割除下來(lái)的病變部分

10.單項(xiàng)選擇題害動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理措施不包括()

A.焚毀
B.掩埋
C.化制
D.消毒
E.丟棄

最新試題

無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)動(dòng)物檢疫就是對(duì)進(jìn)入無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)的動(dòng)物及產(chǎn)品實(shí)行二次檢疫,以有效控制動(dòng)物移動(dòng),控制特定動(dòng)物疫病,保證已經(jīng)建設(shè)好區(qū)域的動(dòng)物衛(wèi)生保護(hù)水平得以有效維持。

題型:判斷題

animal uarantine的中文是()。

題型:填空題

在實(shí)際工作中,為了限制疫源地的擴(kuò)大和便于采取撲滅措施,常把傳染源明確和集中的獨(dú)立單位劃為疫點(diǎn),而把包括疫點(diǎn)在內(nèi)的可能受到病原體污染的區(qū)域稱為疫區(qū)。

題型:判斷題

可用于觀察細(xì)菌在食品中的繁殖動(dòng)態(tài),以便對(duì)被檢樣品進(jìn)行安全衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)提供依據(jù)的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

環(huán)境的不可逆性、持續(xù)反應(yīng)性、()、()、()和災(zāi)害擴(kuò)大性是環(huán)境的基本特性。

題型:填空題

環(huán)境的基本特包括環(huán)境的不可逆性、持續(xù)反應(yīng)性、()、()、()和災(zāi)害擴(kuò)大性。

題型:填空題

微生態(tài)系統(tǒng)的多維空間結(jié)構(gòu),可由大到小依次分為五個(gè)層次,即宿主個(gè)體、()、生境、生態(tài)位。

題型:多項(xiàng)選擇題

一男童夏天飲食用乳酪后,出現(xiàn)出血性腹瀉,里急后重,腹痛,發(fā)熱。選出受污染食物中最可能的病原菌是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

雞蛋、鴨蛋中的蘇丹紅殘留來(lái)源于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

撲滅動(dòng)物疫情的措施包括()和病畜禽尸體的處理。

題型:多項(xiàng)選擇題