單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于酒店發(fā)生跳電事件時(shí)的處理,操作不正確的是哪項(xiàng)?()

A.第一時(shí)間關(guān)閉所有燃?xì)庠O(shè)備并安撫顧客,不得隨意推閘送電;
B.向運(yùn)營(yíng)經(jīng)理(若運(yùn)營(yíng)經(jīng)理未當(dāng)班,則須及時(shí)通知當(dāng)班經(jīng)理)通報(bào)初步情況并向工程維修員發(fā)出維修申請(qǐng);
C.得到工程維修員確定答復(fù)后向顧客說(shuō)明需等候的時(shí)間。
D.在未修復(fù)之前,如工作需要,可用蠟燭作為應(yīng)急照明。


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于滅火器的保養(yǎng),描述不正確的是哪項(xiàng)()?

A.滅火器不能靠近熱源
B.每次清潔滅火機(jī)表面和滅火機(jī)箱內(nèi)外,做到干凈無(wú)塵、無(wú)雜物
C.滅火器數(shù)量和擺放位置符合規(guī)定,在超出有效日期一個(gè)月內(nèi)可使用。
D.干粉滅火器要放在取用方便.通風(fēng).陰涼.干燥的地方,防止筒體受潮、干粉結(jié)塊。

2.單項(xiàng)選擇題運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、前臺(tái)服務(wù)員在酒店三級(jí)防火組織中的責(zé)任分別是什么()?

A.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)酒店消防安全工作的日常安排,承擔(dān)事故連帶責(zé)任。前臺(tái)服務(wù)員負(fù)責(zé)當(dāng)班期間責(zé)任區(qū)域的消防安全,承擔(dān)消防事故崗位責(zé)任。
B.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)當(dāng)班期間責(zé)任區(qū)域的消防安全,承擔(dān)事故連帶責(zé)任。前臺(tái)服務(wù)員負(fù)責(zé)酒店消防安全工作的日常安排,承擔(dān)消防事故崗位責(zé)任。
C.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)酒店消防安全工作的日常安排,承擔(dān)消防事故崗位責(zé)任。前臺(tái)服務(wù)員負(fù)責(zé)當(dāng)班期間責(zé)任區(qū)域的消防安全,承擔(dān)事故連帶責(zé)任。
D.不承擔(dān)責(zé)任,店長(zhǎng)是酒店三級(jí)消防安全責(zé)任人,由店長(zhǎng)承擔(dān)全部責(zé)任。

3.單項(xiàng)選擇題酒店店長(zhǎng)在酒店消防安全委員會(huì)及三級(jí)防火組織中的角色()?

A.消防委員會(huì)主任、三級(jí)消防安全責(zé)任人
B.消防委員會(huì)成員、一級(jí)消防安全責(zé)任人
C.消防委員會(huì)主任、一級(jí)消防安全責(zé)任人
D.消防委員會(huì)成員、三級(jí)消防安全責(zé)任人

4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)酒店發(fā)生火災(zāi)時(shí),在現(xiàn)場(chǎng)控制的內(nèi)容中,下列錯(cuò)誤的是哪項(xiàng)()?

A.工程維護(hù)員/安全服務(wù)員切斷電源,防止火勢(shì)蔓延
B.前臺(tái)/安全服務(wù)員啟動(dòng)消防廣播、啟動(dòng)應(yīng)急電話群呼,打印報(bào)表
C.客房/安全服務(wù)員確認(rèn)樓層防火門全部打開(kāi),便于人員疏散
D.店長(zhǎng)/當(dāng)班經(jīng)理安排專人協(xié)助公安部門維護(hù)酒店安全秩序,控制閑雜人員

5.單項(xiàng)選擇題酒店發(fā)生火災(zāi)時(shí),酒店組織滅火工作的中心思想是什么()?

A.全力保護(hù)好客人、酒店的財(cái)產(chǎn)物品,力求降低損失
B.全力疏散客人、員工,保證生命安全
C.立即撤離到安全的區(qū)域,不影響公安消防的滅火工作
D.所有選項(xiàng)皆是

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Fairmont(費(fèi)爾蒙)屬于奢華五星級(jí)酒店。()

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Four Seasons(四季)屬于奢華五星級(jí)酒店。()

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某旅游企業(yè)的企業(yè)使命、企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)文化屬于企業(yè)形象識(shí)別的()。

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詢問(wèn)法適用于(),在想要了解人們消費(fèi)態(tài)度、偏好和購(gòu)買行為時(shí)普遍使用。

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企業(yè)形象識(shí)別理論最早發(fā)源于20世紀(jì)50年代的美國(guó),在()年代傳入中國(guó)內(nèi)地。

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酒店經(jīng)營(yíng)者把精力集中在設(shè)施改進(jìn)與服務(wù)質(zhì)量的提高上,而忽視了市場(chǎng)即客人需求的了解與研究,這屬于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題