單項選擇題食物的氧熱價是指

A．1g食物氧化時所釋放的能量
B．1g食物燃燒時所釋放的能量
C．食物氧化消耗1L氧時所釋放的能量
D．氧化1g食物，消耗1L氧時所釋放的能量
E．1g食物所含的能量


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1.單項選擇題糖皮質(zhì)激素

A．促進葡萄糖的利用
B．減少紅細胞和淋巴細胞的數(shù)目
C．脂肪的分解
D．促進肌肉組織蛋白質(zhì)分解
E．降低機體抗傷害刺激的能力

2.單項選擇題膽汁排出障礙時，消化作用減弱的酶是

A．腸激酶
B．胰蛋白酶
C．糜蛋白酶
D．胰脂肪酶
E．胰淀粉酶

3.單項選擇題當(dāng)胃酸分泌過少時。不受影響的是

A．胃蛋白酶對蛋白質(zhì)的消化
B．對細菌抑制或殺滅作用
C．胰液和膽汁的分泌
D．鈣和鐵的吸收
E．維生素B12的吸收

4.單項選擇題胃液中內(nèi)因子的作用為

A．激活胃蛋白酶原
B．參與胃黏膜屏障作用
C．促進胃泌素的釋放
D．促進維生素B12的吸收
E．抑制胃蛋白酶的激活

5.單項選擇題對于促胃液素（胃泌素）的敘述，正確的是（）

A.產(chǎn)生促胃液素的細胞存在于胃體黏膜內(nèi)
B.HCI是引起促胃液素釋放的主要因素
C.促胃液素對壁細胞有很強的刺激分泌作用
D.促胃液素的最小活性片段是其N端的2個氨基酸
E.切除胃竇的病人，常發(fā)生胃黏膜增生、肥厚