單項選擇題在下列氨基酸中疏水性氨基酸是（）
A.組氨酸
B.賴氨酸
C.谷氨酸
D.半胱氨酸
E.丙氨酸
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1.單項選擇題關于蛋白質α-螺旋的敘述，錯誤的是（）
A.鏈內氫鍵穩(wěn)定其結構
B.有些側鏈R基團不利于α-螺旋的形成
C.是二級結構的形式之一
D.一般蛋白質分子結構中都含有α-螺旋
E.鏈內疏水作用穩(wěn)定其結構
2.單項選擇題屬于含硫氨基酸的是（）
A.Trp
B.Thr
C.Phe
D.Met
E.Pro
3.單項選擇題屬于亞氨基酸的是（）
A.脯氨酸
B.組氨酸
C.甘氨酸
D.色氨酸
E.賴氨酸
4.單項選擇題蛋白質分子中不存在的氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.賴氨酸
C.鳥氨酸
D.脯氨酸
E.組氨酸
5.單項選擇題蛋白質主鏈構象之一是（）
A.β-折疊
B.氨基酸側鏈基團
C.亞基
D.氨基酸排列順序
E.氫鍵