維生素B2的良好來源是()
A.白菜
B.菠菜
C.大米
D.動(dòng)物肝臟
E.紅薯
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維生素B1的生理功能主要為()
A.作為轉(zhuǎn)酮醇酶的輔酶參與轉(zhuǎn)酮醇作用
B.以NAD和NADP的形式參與呼吸鏈
C.作為一碳單位的運(yùn)載體
D.抗氧化功能
E.作為羥化過程底物和酶的輔因子
C18:0是()
A.單不飽和脂肪酸
B.多不飽和脂肪酸
C.飽和脂肪酸
D.類脂
E.反式脂肪酸
A.Engle指數(shù)
B.收入彈性
C.人均收入增長率
D.食品深加工比值
E.人均蛋白質(zhì)攝入量
A.參與某些神經(jīng)遞質(zhì)的合成用
B.影響膠原蛋白的合成
C.促進(jìn)鐵的吸收利
D.促進(jìn)類固醇的代謝
E.抗氧化作用
A.右心室擴(kuò)大
B.強(qiáng)直性痙攣
C.垂足、垂腕
D.共濟(jì)失調(diào)
E.眼肌麻痹
A.氮平衡
B.吸收氮
C.儲(chǔ)留氮
D.糞代謝氮
E.尿內(nèi)源氮
A.篩檢試驗(yàn)不是診斷試驗(yàn)
B.篩檢的工作即是將健康人與患者和可疑患者區(qū)別開來
C.篩檢試驗(yàn)要求簡(jiǎn)便易行、安全經(jīng)濟(jì)、可靠有效
D.篩檢的陽性結(jié)果可直接確診患者
E.所篩檢的疾病的自然史應(yīng)該是清楚的
最新試題
主要來源于酒的脫臭除雜工藝的是()
主要為感染型食物中毒的有()
牛乳與人乳的區(qū)別在于()
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24小時(shí)膳食回顧法優(yōu)點(diǎn)有()
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治療馬拉硫磷農(nóng)藥中毒主要應(yīng)用()
德國化學(xué)家Leibig在營養(yǎng)學(xué)的代表性成果包括()
我國現(xiàn)代食品衛(wèi)生學(xué)的發(fā)展主要體現(xiàn)在()
引起日光性皮炎型毒蕈中毒的毒蕈是()