A.鈣
B.鈷
C.鎂
D.錳
E.鉀
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.蛋白質(zhì)含量
B.蛋白質(zhì)消化率
C.生物價(jià)
D.血清白蛋白
E.吸收氮
A.感官指標(biāo)
B.物理指標(biāo)
C.化學(xué)指標(biāo)
D.微生物指標(biāo)
E.放射性指標(biāo)
A.嗜熱脂肪芽孢桿菌
B.嗜熱凝結(jié)芽孢桿菌
C.地衣芽孢桿菌
D.枯草芽孢桿菌
E.蠟樣芽孢桿菌
A.硫化物
B.皂苷
C.植酸
D.芥子油苷
E.植物固醇
A.8%~10%
B.10%~12%
C.12%~14%
D.14%~16%
E.16%~18%
維生素B2的良好來(lái)源是()
A.白菜
B.菠菜
C.大米
D.動(dòng)物肝臟
E.紅薯
維生素B1的生理功能主要為()
A.作為轉(zhuǎn)酮醇酶的輔酶參與轉(zhuǎn)酮醇作用
B.以NAD和NADP的形式參與呼吸鏈
C.作為一碳單位的運(yùn)載體
D.抗氧化功能
E.作為羥化過(guò)程底物和酶的輔因子
C18:0是()
A.單不飽和脂肪酸
B.多不飽和脂肪酸
C.飽和脂肪酸
D.類脂
E.反式脂肪酸
A.Engle指數(shù)
B.收入彈性
C.人均收入增長(zhǎng)率
D.食品深加工比值
E.人均蛋白質(zhì)攝入量
A.參與某些神經(jīng)遞質(zhì)的合成用
B.影響膠原蛋白的合成
C.促進(jìn)鐵的吸收利
D.促進(jìn)類固醇的代謝
E.抗氧化作用
最新試題
關(guān)于鐵的敘述正確的包括()
蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括()
乳類污染常見(jiàn)的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()
食物攝入頻率調(diào)查法具有以下特點(diǎn)()
大豆制成豆芽后營(yíng)養(yǎng)素和有益成分發(fā)生的顯著變化包括()
我國(guó)污染糧食的重金屬主要是()
不能破壞河豚毒素的處理措施包括()
治療木薯中毒應(yīng)用()
貝類中毒的有毒成分是()
治療馬拉硫磷農(nóng)藥中毒主要應(yīng)用()