A.鋅
B.鈣
C.硒
D.碘
E.鐵
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A.蔬菜、水果
B.糧谷類
C.蛋類
D.奶類
E.動(dòng)物內(nèi)臟
A.蛋類
B.魚類
C.動(dòng)物內(nèi)臟
D.牛奶
E.肉類
A.血紅蛋白下降
B.血清鐵下降
C.血清鐵蛋白下降
D.運(yùn)鐵蛋白濃度下降
E.紅細(xì)胞比積下降
A.維生素C
B.植酸
C.草酸
D.膳食纖維
E.磷酸
A.以Fe(OH)絡(luò)合物形式存在的鐵
B.與蛋白質(zhì)結(jié)合的鐵
C.與有機(jī)酸結(jié)合的鐵
D.與卟啉結(jié)合的鐵
E.血清鐵
A.蔬菜、水果
B.乳類及乳制品
C.糧谷類
D.蛋類
E.豆類及其制品
A.乳糖
B.膳食纖維
C.草酸
D.植酸
E.單寧
A.骨骼鈣、血液中的鈣
B.血液中的鈣、牙齒中的鈣
C.牙齒中的鈣、骨骼鈣
D.毛發(fā)中的鈣、牙齒中的鈣
E.軟組織、細(xì)胞外液和血液中的鈣
A.硫、鐵、氯
B.碘、鎂、氟
C.鐵、鉻、鈷
D.鈣、鋅、碘
E.氯、鐵、鋅
A.人體含量很少的元素
B.食物中含量很少的元素
C.自然界含量很少的元素
D.人體吸收率很低的元素
E.人體利用率很低的元素
最新試題
組胺中毒的臨床特點(diǎn)是()
德國(guó)化學(xué)家Leibig在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的代表性成果包括()
中毒表現(xiàn)無明顯胃腸道癥狀的是()
麻痹性貝類中毒的特點(diǎn)包括()
關(guān)于身體活動(dòng)影響能量消耗的敘述正確的包括()
乳類污染常見的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()
砷中毒的臨床特點(diǎn)是()
屬于食品防腐措施的有()
食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)有()
有關(guān)必需脂肪酸的說法正確的包括()