生理盲點(diǎn)的測(cè)定可用于評(píng)價(jià)哪種維生素的營(yíng)養(yǎng)狀況()
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素A
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A.菠菜
B.土豆
C.冬瓜
D.蘋(píng)果
E.四季豆
A.動(dòng)物肝臟
B.蔬菜
C.肉類(lèi)
D.豆類(lèi)
E.糧谷類(lèi)
視黃醇當(dāng)量是指()
A.維生素A1的量
B.維生素A2的量
C.體內(nèi)具有維生素A活性物質(zhì)的總量
D.β-胡蘿卜素的量
E.其他維生素A原的量
A.毛囊角化
B.脂溢性皮炎
C.皮下出血
D.皮疹
E.對(duì)稱(chēng)性皮炎
夜盲癥可能是由于缺乏()
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素B1
D.維生素C
E.維生素E
A.對(duì)酸和堿穩(wěn)定
B.脂肪酸敗可引起嚴(yán)重破壞
C.攝入過(guò)多可引起中毒
D.是黃素酶的輔酶成分
E.抗氧化作用
A.可在體內(nèi)大量貯存,引起中毒
B.攝入過(guò)多時(shí)可經(jīng)尿液排出體外
C.易溶于水,不溶于脂肪
D.主要以輔酶的形式參與機(jī)體代謝
E.攝入少時(shí),很快出現(xiàn)缺乏癥狀
A.鈣和鋅
B.鈣和碘
C.鋅和鐵
D.鋅和碘
E.鈣和銅
A.鈣
B.硒
C.碘
D.鐵
E.銅
A.維生素A
B.鉻
C.硒
D.維生素PP
E.碘
最新試題
組胺中毒的臨床特點(diǎn)是()
主要來(lái)源于酒的脫臭除雜工藝的是()
砷中毒的臨床特點(diǎn)是()
糧豆類(lèi)食品較常見(jiàn)的污染真菌有()
中毒表現(xiàn)無(wú)明顯胃腸道癥狀的是()
蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括()
治療馬拉硫磷農(nóng)藥中毒主要應(yīng)用()
磷脂的功能主要有()
由腸毒素致病,且一般烹調(diào)加熱不能將其破壞的中毒是()
乳類(lèi)污染常見(jiàn)的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()