水溶性維生素中化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定的是()
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素C
E.維生素PP
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A.蘇氨酸
B.脯氨酸
C.酪氨酸
D.色氨酸
E.亮氨酸
A.蛋白質(zhì)
B.脂溶性維生素
C.水溶性維生素
D.微量元素
E.脂肪
A.糧谷類
B.蔬菜、水果
C.動物性食品
D.豆類
E.植物油
具有降低膽固醇作用的營養(yǎng)素是()
A.維生素B1
B.鈣
C.維生素B2
D.鐵
E.維生素C
在體內(nèi)與巰基系統(tǒng)有聯(lián)系的維生素是()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
A.肌纖維蛋白
B.糖蛋白
C.黏蛋白
D.膠原蛋白
E.肌紅蛋白
A.水果
B.糧谷類
C.植物油
D.動物內(nèi)臟
E.肉類
紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)測定是評價(jià)哪種維生素營養(yǎng)狀況的指標(biāo)()
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素A
維生素B2缺乏時(shí),可以出現(xiàn)的缺乏癥有()
A.毛囊角化
B.脂溢性皮炎
C.皮下出血
D.皮疹
E.對稱性皮炎
體內(nèi)維生素B1缺乏,TPP效應(yīng)是()
A.<15%
B.>16%
C.<12%
D.>25%
E.>18%
最新試題
乳類污染常見的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()
主要來源于酒的脫臭除雜工藝的是()
谷胚的組成部分包括()
亞硝酸鹽食物中毒的特點(diǎn)包括()
不能破壞河豚毒素的處理措施包括()
治療馬拉硫磷農(nóng)藥中毒主要應(yīng)用()
發(fā)病率高、病死率低的是()
主要為感染型食物中毒的有()
組胺中毒的臨床特點(diǎn)是()
法國化學(xué)家Lavoisier代表性成果包括()