A.糧谷類(lèi)
B.蔬菜、水果類(lèi)
C.豆類(lèi)及其制品
D.油脂
E.動(dòng)物性食品
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A.能量和營(yíng)養(yǎng)素滿(mǎn)足需要
B.食物多樣化
C.營(yíng)養(yǎng)素之間要保持適宜的平衡
D.應(yīng)有舒適的進(jìn)餐環(huán)境
E.以上都包括
A.各餐用膳人數(shù)
B.調(diào)查開(kāi)始時(shí)庫(kù)存各類(lèi)食物的數(shù)量
C.稱(chēng)量烹調(diào)前、后各種食物的生重和熟重
D.每日各種食物購(gòu)入量
E.調(diào)查結(jié)束時(shí)剩余食物數(shù)量
A.實(shí)驗(yàn)室生化檢查
B.體格檢查
C.膳食調(diào)查
D.營(yíng)養(yǎng)缺乏病臨床檢查
E.社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況調(diào)查
A.生理需要量
B.最低需要量
C.平均需求量
D.適宜攝入量
E.可耐受最高攝入量
A.蛋白質(zhì)
B.熱能
C.脂肪
D.無(wú)機(jī)鹽
E.維生素
A.適宜攝入量
B.估計(jì)平均需求量
C.生理需要量
D.推薦營(yíng)養(yǎng)素供給量
E.可耐受最高攝入量
A.估計(jì)平均需求量
B.推薦攝入量
C.適宜攝入量
D.可耐受最高攝入量
E.生理需要量
A.估計(jì)平均需求量
B.推薦攝入量
C.適宜攝入量
D.可耐受最高攝入量
E.生理需要量
苯作業(yè)工人的膳食調(diào)配,除外()
A.增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入
B.提高脂肪攝入量
C.充足的維生素C、維生素B6、B12
D.適當(dāng)增加鐵的攝入
E.適當(dāng)提高碳水化合物的攝入
A.高蛋白、高脂肪、高維生素C、少鈣多磷的膳食
B.低蛋白、低脂肪、高維生素C、少鈣正常磷的膳食
C.高蛋白、低脂肪、高維生素C、多鈣少磷的膳食
D.高蛋白、低脂肪、低維生素C、少鈣正常磷的膳食
E.高蛋白、低脂肪、高維生素C、少鈣多磷的膳食
最新試題
谷胚的組成部分包括()
與治療貧血有關(guān)的維生素有()
麻痹性貝類(lèi)中毒的特點(diǎn)包括()
有關(guān)必需脂肪酸的說(shuō)法正確的包括()
發(fā)病率高、病死率低的是()
組胺中毒的臨床特點(diǎn)是()
食物攝入頻率調(diào)查法具有以下特點(diǎn)()
主要來(lái)源于酒的脫臭除雜工藝的是()
河豚中毒的主要危害是()
乳類(lèi)污染常見(jiàn)的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()