A.條件致病菌
B.酵母菌
C.非致病菌
D.致病菌
E.腐敗菌
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你可能感興趣的試題
A.7種
B.8種
C.9種
D.10種
E.11種
A.大腸菌群
B.腸桿菌屬
C.腸球菌屬
D.克雷伯菌屬
E.志賀菌屬
A.巴氏消毒法
B.超高溫瞬時(shí)滅菌法
C.煮沸消毒
D.微波消毒
E.以上都是
A.速凍速融
B.速凍緩融
C.緩凍緩融
D.緩凍速融
E.以上都不是
A.蛋白質(zhì)腐敗
B.糖酵解
C.脂肪酸敗
D.霉變
E.水解
A.大腸菌群
B.埃希菌群
C.檸檬酸菌屬
D.腸桿菌屬
E.乳桿菌屬
A.腸桿菌屬
B.埃希菌屬
C.檸檬酸菌屬
D.克雷伯菌屬
E.雷極菌屬
A.使某種食品達(dá)到特定目的的營(yíng)養(yǎng)需要
B.彌補(bǔ)某些食品天然營(yíng)養(yǎng)素的缺陷
C.為特定人群提供其所需要的營(yíng)養(yǎng)素
D.為防止食品腐敗變質(zhì)
E.添加食品加工過程中損失的營(yíng)養(yǎng)素
A.使某種食品達(dá)到特定目的的營(yíng)養(yǎng)需要
B.彌補(bǔ)某些食品天然營(yíng)養(yǎng)素的缺陷
C.為特定人群提供其所需要的營(yíng)養(yǎng)素
D.為防止食品腐敗變質(zhì)
E.添加食品加工過程中損失的營(yíng)養(yǎng)素
A.65g
B.72g
C.75g
D.78g
E.85g
最新試題
谷胚的組成部分包括()
與治療貧血有關(guān)的維生素有()
糧豆類食品較常見的污染真菌有()
24小時(shí)膳食回顧法優(yōu)點(diǎn)有()
主要來源于酒的脫臭除雜工藝的是()
食物攝入頻率調(diào)查法具有以下特點(diǎn)()
食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)有()
組胺中毒的臨床特點(diǎn)是()
牛乳與人乳的區(qū)別在于()
乳類污染常見的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()