A.工具煮沸消毒
B.立即宰殺同群牲畜
C.漂白粉或5%的NaOH溶液消毒現(xiàn)場(chǎng)
D.屠宰人員用青霉素進(jìn)行預(yù)防注射
E.屠宰人員手和衣物用2%的來(lái)蘇消毒
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A.供給量
B.人體每日容許攝入量
C.水分活性
D.蛋白質(zhì)功效比值
E.揮發(fā)性鹽基總氮
A.1kGy
B.10kGy
C.100kGy
D.1000kCy
E.1Gy
A.內(nèi)分泌系統(tǒng)
B.神經(jīng)系統(tǒng)
C.呼吸系統(tǒng)
D.皮膚
E.循環(huán)系統(tǒng)
A.肉魚類
B.蔬菜
C.水果
D.糧谷類
E.豆類
A.反應(yīng)物濃度
B.硫氰酸鹽
C.水分
D.pH
E.微生物
A.胭脂紅
B.新紅
C.赤鮮紅
D.莧菜紅
E.亮藍(lán)
A.口腔
B.胃
C.腸道
D.膀胱
E.食管
A.組胺
B.亞硝酸鹽
C.有機(jī)磷
D.砷
E.苯
A.0.5g/kg
B.0.15g/kg
C.5mg/kg
D.0.5mg/kg
E.0.05mg/kg
A.化合物的種類與結(jié)構(gòu)
B.食物的加工與烹調(diào)方法
C.化合物的劑量與攝入途徑
D.動(dòng)物的種類
E.以上都是
最新試題
食物攝入頻率調(diào)查法具有以下特點(diǎn)()
蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括()
我國(guó)污染糧食的重金屬主要是()
中毒表現(xiàn)無(wú)明顯胃腸道癥狀的是()
我國(guó)現(xiàn)代食品衛(wèi)生學(xué)的發(fā)展主要體現(xiàn)在()
主要來(lái)源于酒的脫臭除雜工藝的是()
磷脂的功能主要有()
食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)有()
治療木薯中毒應(yīng)用()
引起日光性皮炎型毒蕈中毒的毒蕈是()