單項(xiàng)選擇題存在于谷皮中的纖維占總纖維的()
A.1
B.1/2
C.1/3
D.3/4
E.1/10
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1.單項(xiàng)選擇題孕期優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白的()
A.1
B.1/2
C.1/3
D.3/4
E.1/10
2.單項(xiàng)選擇題鋅的最好食物來(lái)源是()
A.肉類
B.谷類
C.蛋類
D.牡蠣
E.豆類
3.單項(xiàng)選擇題鐵的最好食物來(lái)源是()
A.肉類
B.谷類
C.蛋類
D.牡蠣
E.豆類
4.單項(xiàng)選擇題谷類食品淀粉全部集中在()
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.全谷粒
E.糊粉層
5.單項(xiàng)選擇題纖維主要存在于()
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.全谷粒
E.糊粉層
6.單項(xiàng)選擇題灰分含量最高的部分是()
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.全谷粒
E.糊粉層
7.單項(xiàng)選擇題所含蛋白質(zhì)最多的是()
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.全谷粒
E.糊粉層
8.單項(xiàng)選擇題含硫胺素最多的是()
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.全谷粒
E.糊粉層
9.單項(xiàng)選擇題亞油酸含量最高的部位是()
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.全谷粒
E.糊粉層
10.單項(xiàng)選擇題鈣的最好來(lái)源()
A.糧谷類
B.蔬菜、水果類
C.奶類
D.豆類
E.蛋類
最新試題
有關(guān)必需脂肪酸的說(shuō)法正確的包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
食用油脂常見(jiàn)的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)有()
題型:多項(xiàng)選擇題
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題型:多項(xiàng)選擇題
關(guān)于鐵的敘述正確的包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
貝類中毒的有毒成分是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:多項(xiàng)選擇題
乳類污染常見(jiàn)的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()
題型:多項(xiàng)選擇題
主要來(lái)源于酒的脫臭除雜工藝的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:多項(xiàng)選擇題