單項(xiàng)選擇題可區(qū)分傷寒沙門菌和痢疾志賀菌的檢查是（）

A.革蘭染色法
B.尿素酶試驗(yàn)
C.動(dòng)力試驗(yàn)
D.葡萄糖發(fā)酵試驗(yàn)
E.乳糖發(fā)酵試驗(yàn)


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1.單項(xiàng)選擇題啤酒和牛奶生產(chǎn)過程中，通常需要經(jīng)過哪一項(xiàng)處理（）

A.間隙滅菌法
B.流通蒸氣消毒法
C.高壓蒸氣滅菌法
D.濾過除菌法
E.巴氏消毒法

2.單項(xiàng)選擇題繁殖速度最慢的細(xì)菌是（）

A.大腸桿菌
B.幽門螺桿菌
C.鼠疫桿菌
D.產(chǎn)氣莢膜梭菌
E.結(jié)核桿菌

4.單項(xiàng)選擇題在堿性條件下生長(zhǎng)良好的細(xì)菌是（）

A.大腸桿菌
B.霍亂弧菌
C.結(jié)核桿菌
D.乳桿菌
E.鼠疫桿菌

5.單項(xiàng)選擇題大多數(shù)細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的最適pH值范圍適（）

A.4.0~6.0
B.5.5～6.5
C.7.2～7.6
D.8.0～9.0
E.8.4～9.2

6.單項(xiàng)選擇題革蘭染色所用試劑的順序是（）

A.稀釋復(fù)紅-碘液-酒精-結(jié)晶紫
B.結(jié)晶紫-酒精-碘液-稀釋復(fù)紅
C.結(jié)晶紫-碘液-酒精-稀釋復(fù)紅
D.稀釋復(fù)紅-酒精-結(jié)晶紫-碘液
E.稀釋復(fù)紅-結(jié)晶紫-碘液-酒精

7.單項(xiàng)選擇題需用電子顯微鏡才能觀察到的結(jié)構(gòu)是（）

A.莢膜
B.異染顆粒
C.鞭毛
D.菌毛
E.芽胞

8.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌哪種結(jié)構(gòu)的功能類似真核細(xì)胞的線粒體（）

A.核蛋白體
B.中介體
C.胞質(zhì)顆粒
D.質(zhì)粒
E.核質(zhì)

9.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌的革蘭染色性不同是由于（）

A.細(xì)胞核結(jié)構(gòu)的不同
B.細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的不同
C.細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的不同
D.磷酸壁的有無
E.中介體的有無

10.單項(xiàng)選擇題溶菌酶殺菌的作用機(jī)理是（）

A.裂解聚糖骨架的β-1，4糖苷鍵
B.競(jìng)爭(zhēng)肽聚糖合成中所需的轉(zhuǎn)肽酶
C.與核蛋白體的小亞基結(jié)合
D.競(jìng)爭(zhēng)性抑制葉酸的合成代謝
E.破壞細(xì)胞膜