單項(xiàng)選擇題民航、鐵路、交通、工礦企業(yè)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)的公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員由哪一部門(mén)發(fā)給證書(shū)（）

A.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)
B.同級(jí)人民政府
C.縣級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)
D.上級(jí)主管部門(mén)
E.所在機(jī)構(gòu)


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1.單項(xiàng)選擇題O-2玉米除下列哪種氨基酸外均有所增加（）

A.賴氨酸
B.色氨酸
C.亮氨酸
D.組氨酸
E.精氨酸

2.單項(xiàng)選擇題醫(yī)師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)性臨床醫(yī)療，應(yīng)當(dāng)（）

A.經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)
B.經(jīng)所在醫(yī)療機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)即可
C.經(jīng)所在科室同意
D.征得患者或其家屬同意即可
E.經(jīng)所在醫(yī)院批準(zhǔn)并征得患者或其家屬同意

3.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)礦物質(zhì)生理功能描述錯(cuò)誤的是（）

A.供給能量
B.構(gòu)成人體組織的重要成分
C.調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的通透性
D.維持神經(jīng)和肌肉的興奮性
E.組成激素、酶的成分

4.單項(xiàng)選擇題INQ的含義是（）

A.熱能密度
B.功效比值
C.營(yíng)養(yǎng)素密度
D.營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)
E.身體質(zhì)量指數(shù)

5.單項(xiàng)選擇題以谷類為原料的蒸餾酒，甲醇不得超過(guò)（）

A.0.02g/100ml
B.0.04g/100ml
C.0.08g/100ml
D.0.12g/100ml
E.0.16g/100ml

6.單項(xiàng)選擇題奶超高溫巴氏消毒的目的之一是（）

A.除去雜質(zhì)
B.殺滅致病菌
C.殺滅乳酸菌
D.增強(qiáng)奶的香味
E.殺滅所有微生物

7.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)為兒童必需氨基酸（）

A.谷氨酸
B.胱氨酸
C.酪氨酸
D.組氨酸
E.脯氨酸

8.單項(xiàng)選擇題下列哪種肉經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理后可以食用（）

A.患炭疽病的牲畜
B.患口蹄疫的牲畜
C.嚴(yán)重結(jié)核病的牲畜
D.不明原因死亡的牲畜
E.嚴(yán)重感染囊尾蚴的牲畜

9.單項(xiàng)選擇題副交感神經(jīng)系統(tǒng)的功能特點(diǎn)是（）

A.作用較廣泛
B.作用較局限
C.動(dòng)員能量適應(yīng)環(huán)境的急劇變化
D.抑制消化吸收
E.機(jī)體安靜時(shí)活動(dòng)較

10.單項(xiàng)選擇題體內(nèi)氧分壓最高的部位是（）

A.肺泡氣
B.細(xì)胞內(nèi)液
C.組織液
D.動(dòng)脈血
E.靜脈血