A.使牛奶中的蛋白變性,易于吸收
B.殺滅牛奶中所有微生物
C.殺滅牛奶中的病原菌
D.使牛奶不含活菌
E.防止和抑制微生物在牛奶中生長和繁殖
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A.醋酸
B.石炭酸
C.新潔爾滅
D.乙醇
E.高錳酸鉀
A.高壓蒸氣滅菌法
B.間歇滅菌法
C.流通蒸氣滅菌法
D.焚燒法
E.干烤法
A.煮沸法
B.巴氏消毒法
C.流通蒸汽滅菌法
D.高壓蒸汽滅菌法
E.間歇滅菌法
A.由耐藥傳遞因子(RTF.和耐藥決定因子組成
B.RFT和F質(zhì)粒的功能相似,編碼細(xì)菌性菌毛
C.R質(zhì)粒的轉(zhuǎn)移是造成細(xì)菌間耐藥性傳播的主要原因
D.細(xì)菌耐藥性的產(chǎn)生是由于R質(zhì)?;蛲蛔兯?br />
E.耐藥決定因子可編碼細(xì)菌多重耐藥性
A.可用噬菌體進(jìn)行細(xì)菌鑒定
B.用噬菌體做載體進(jìn)行分子生物學(xué)研究
C.細(xì)菌帶有噬菌體后發(fā)生的性狀改變均為溶原性轉(zhuǎn)換
D.噬菌體溶解細(xì)菌后,可形成噬斑
E.噬菌體基因可與細(xì)菌基因DNA發(fā)生整合
A.金黃色葡萄球菌表皮剝脫毒素
B.大腸埃希菌腸毒素
C.破傷風(fēng)痙攣毒素
D.腦膜炎奈瑟菌內(nèi)毒素
E.A群鏈球菌紅疹毒素
A.轉(zhuǎn)化
B.轉(zhuǎn)導(dǎo)
C.接合
D.突變
E.溶原性轉(zhuǎn)換
A.淋巴細(xì)胞
B.真菌細(xì)胞
C.細(xì)菌細(xì)胞
D.螺旋體細(xì)胞
E.衣原體細(xì)胞
A.10~19min
B.20~30min
C.40~60min
D.18~24h
E.48~72h
A.可由真菌產(chǎn)生
B.可由放線菌產(chǎn)生
C.可由細(xì)菌產(chǎn)生
D.只對有近緣關(guān)系細(xì)菌有作用
E.對微生物有抑制作用