單項選擇題對于旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)脆弱性的表述錯誤的是()。

A.旅游產(chǎn)品生產(chǎn)具有周期性波動
B.旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的短期波動是可以完全消除的
C.目前缺乏對旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的宏觀控制能力
D.旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的長期或短期波動幅度可以減少


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3.單項選擇題增加旅游企業(yè)經(jīng)營收入的主要途徑是()

A.旅游銷售量 
B.旅游價格 
C.旅游企業(yè)規(guī)模 
D.開展多種經(jīng)營

4.單項選擇題旅游規(guī)劃的現(xiàn)實基礎(chǔ)是()。

A.旅游者利益 
B.旅游者需求 
C.旅游地居民利益 
D.旅游地資源

6.單項選擇題旅游資源的豐富程度不包括()

A.旅游設(shè)施狀況
B.獨特的地域特點
C.獨特的民族特點
D.較明顯的時代差異度

7.單項選擇題就旅游活動的主體是旅游者來看,旅游活動的性質(zhì)在于()。

A.經(jīng)濟發(fā)展性 
B.物質(zhì)文化性
C.文化消費性 
D.精神娛樂性

8.單項選擇題以下服務項目中不屬商業(yè)性服務的是()。

A.旅游問訊服務
B.相機出租服務
C.導游服務
D.餐館酒樓

9.多項選擇題

A飯店是一家省警衛(wèi)局所屬的、具有五星級水準的國賓館,除擁有一幢100套客房、綜合配套設(shè)施齊全的主樓外,還有3幢位于風景秀麗的花園湖畔、名為總統(tǒng)樓的別墅,樓內(nèi)均有配套的餐飲、會議、健身等設(shè)施。
2003年以前,賓館屬于全額撥款的事業(yè)單位,主要承擔外事和政府接待任務。賓館每年虧損均由政府財政補貼。2003年,省警衛(wèi)局決定對賓館實行事業(yè)單位企業(yè)管理的管理機制,要求賓館逐步轉(zhuǎn)變職能,在完成政府接待任務的前提下,向社會開放,提高賓館的經(jīng)濟效益,實現(xiàn)自負盈虧。賓館正副總經(jīng)理由警衛(wèi)局任命,其余人員由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進行對外投資和承包管理。由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進行對外投資和承包管理。
為此,賓館實行了一系列的改革,取得了一定的成效。
1.為了提高經(jīng)營收入,賓館一方面把目標市場選定在綜合消費較高的會議市場,并有針對性地對一些大公司開展了一系列的促銷活動;另一方面在當?shù)匾患野l(fā)行量較大的報紙上做工廣告。此舉收到了明顯的效果。但是,政府重要的接待活動與企業(yè)的商務活動在時間安熱電廠上有時會發(fā)生沖突,有幾次不得不讓已經(jīng)臨床協(xié)議的公司會議轉(zhuǎn)到其他飯店,這不僅使賓館遭受了一定的經(jīng)濟損失,而且也影響了賓館的信譽。
2.賓館工作人員除部分由警衛(wèi)局管理的干部外,其余均實行了聘用制和勞動合同制。
3.2004年開始,賓館加強了餐飲的存貨管理,并收到良好的效果,餐飲存貨由年初的190萬元下降到年末的180萬元。
通過全體員工的努力,賓館2003年做到了收以平衡,2004年實現(xiàn)了盈利。其2004年經(jīng)營指標如下:主營業(yè)務收入2320萬元,主營業(yè)務成本510萬元,(其中餐飲營業(yè)成本380萬元),主營業(yè)務稅金及附加116萬元,其他業(yè)務利潤130萬元,營業(yè)費用750萬元,管理費用850萬元,財務費用24萬元。
目前,賓館成立了飯店管理公司,根據(jù)在公務接待上的經(jīng)驗和品牌,擬進行對外擴張,以進一步擴大影響,取得更好的社會經(jīng)濟效益。

該賓館若要對外擴張,目前可采用的形式有()。

A.直接經(jīng)營
B.租賃經(jīng)營
C.委托經(jīng)營
D.特許經(jīng)營
E.戰(zhàn)略聯(lián)盟

10.單項選擇題

A飯店是一家省警衛(wèi)局所屬的、具有五星級水準的國賓館,除擁有一幢100套客房、綜合配套設(shè)施齊全的主樓外,還有3幢位于風景秀麗的花園湖畔、名為總統(tǒng)樓的別墅,樓內(nèi)均有配套的餐飲、會議、健身等設(shè)施。
2003年以前,賓館屬于全額撥款的事業(yè)單位,主要承擔外事和政府接待任務。賓館每年虧損均由政府財政補貼。2003年,省警衛(wèi)局決定對賓館實行事業(yè)單位企業(yè)管理的管理機制,要求賓館逐步轉(zhuǎn)變職能,在完成政府接待任務的前提下,向社會開放,提高賓館的經(jīng)濟效益,實現(xiàn)自負盈虧。賓館正副總經(jīng)理由警衛(wèi)局任命,其余人員由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進行對外投資和承包管理。由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進行對外投資和承包管理。
為此,賓館實行了一系列的改革,取得了一定的成效。
1.為了提高經(jīng)營收入,賓館一方面把目標市場選定在綜合消費較高的會議市場,并有針對性地對一些大公司開展了一系列的促銷活動;另一方面在當?shù)匾患野l(fā)行量較大的報紙上做工廣告。此舉收到了明顯的效果。但是,政府重要的接待活動與企業(yè)的商務活動在時間安熱電廠上有時會發(fā)生沖突,有幾次不得不讓已經(jīng)臨床協(xié)議的公司會議轉(zhuǎn)到其他飯店,這不僅使賓館遭受了一定的經(jīng)濟損失,而且也影響了賓館的信譽。
2.賓館工作人員除部分由警衛(wèi)局管理的干部外,其余均實行了聘用制和勞動合同制。
3.2004年開始,賓館加強了餐飲的存貨管理,并收到良好的效果,餐飲存貨由年初的190萬元下降到年末的180萬元。
通過全體員工的努力,賓館2003年做到了收以平衡,2004年實現(xiàn)了盈利。其2004年經(jīng)營指標如下:主營業(yè)務收入2320萬元,主營業(yè)務成本510萬元,(其中餐飲營業(yè)成本380萬元),主營業(yè)務稅金及附加116萬元,其他業(yè)務利潤130萬元,營業(yè)費用750萬元,管理費用850萬元,財務費用24萬元。
目前,賓館成立了飯店管理公司,根據(jù)在公務接待上的經(jīng)驗和品牌,擬進行對外擴張,以進一步擴大影響,取得更好的社會經(jīng)濟效益。

該賓館2004年的餐飲存貨周轉(zhuǎn)率為()。

A.2.76
B.2.68
C.2.11
D.2.05
E.2.00