單項選擇題糧豆的主要衛(wèi)生問題是霉菌和毒素的污染、農(nóng)藥殘留以及（）
A.微生物的污染
B.重金屬和倉儲害蟲的污染
C.環(huán)境條件
D.理化因素
E.人為污染
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問答題保溫試驗：
2.單項選擇題國家對生豬實行統(tǒng)一納稅、分別經(jīng)營和（）
A.定點屠宰
B.集中檢疫
C.定點屠宰和集中檢疫
D.分散檢疫
E.分散宰殺
3.單項選擇題增加哪類維生素能作為亞硝酸化合物的阻斷劑（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
4.單項選擇題可能為人體內(nèi)合成亞硝胺的重要場所的是（）
A.口腔
B.食道
C.胃
D.小腸
E.大腸
5.單項選擇題幾種對食品造成污染的主要有害金屬是（）
A.Hg、Ge、Cu、Mo
B.Hg、Cd、Pb、As
C.Hg、Gd、Mn、Zn
D.Hg、Pb、As、Cu
E.Hg、Pb、As、Fe