單項選擇題胰島素分子中A鏈和B鏈之間的交聯(lián)是靠（）
A.鹽鍵
B.疏水鍵
C.氫鍵
D.二硫鍵
E.范德華力
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1.單項選擇題長期饑餓狀態(tài)下，在血漿中含量明顯減少的蛋白是（）
A.α1球蛋白
B.α2球蛋白
C.β球蛋白
D.γ球蛋白
E.清蛋白
2.單項選擇題蛋白質(zhì)分子一定具有（）
A.α-螺旋
B.β-折疊
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)
E.亞基
3.單項選擇題短期饑餓時，血糖濃度的維持主要靠（）
A.肌糖原分解
B.肝糖原分解
C.酮體轉(zhuǎn)變成糖
D.糖異生作用
E.組織中葡萄糖的利用
4.單項選擇題下述正常人攝取糖類過多時的幾種代謝途徑中，哪一項是錯誤的（）
A.糖轉(zhuǎn)變?yōu)楦视?br />
B.糖轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)
C.糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹舅?br />
D.糖氧化分解成CO2，H2O
E.糖轉(zhuǎn)變成糖原
5.單項選擇題具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)的特征是（）。
A.分子中含有輔基
B.胰島素具有四級結(jié)構(gòu)
C.每條多肽鏈都具有獨立的生物學(xué)活性
D.依賴肽鍵維系四級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性
E.由兩條或兩條以上具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈組成