單項(xiàng)選擇題能使酶發(fā)生不可逆破壞的因素是（）

A.強(qiáng)堿
B.低溫
C.透析
D.鹽析
E.競(jìng)爭(zhēng)性抑制


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1.單項(xiàng)選擇題酶的最適溫度（）

A.全部在37℃左右
B.全部在25℃左右
C.都低于65℃
D.比酶的變性溫度低5℃
E.不是特征性常數(shù)，與反應(yīng)條件有關(guān)

2.單項(xiàng)選擇題反應(yīng)速度與酶濃度成正比的條件是（）

A.反應(yīng)速度達(dá)到最大
B.酶濃度遠(yuǎn)大于底物濃度
C.底物被酶飽和
D.反應(yīng)剛開始
E.底物濃度遠(yuǎn)大于酶濃度

4.單項(xiàng)選擇題一個(gè)簡(jiǎn)單的酶促反應(yīng)，當(dāng)[S]〈Km時(shí)（）。

A.反應(yīng)速度最大
B.反應(yīng)速度太慢難以測(cè)出
C.反應(yīng)速度與底物濃度成正比
D.增加底物濃度反應(yīng)速度不變
E.增加底物濃度反應(yīng)速度降低