單項(xiàng)選擇題變性蛋白質(zhì)的特點(diǎn)是（）

A.黏度下降
B.不易被胃蛋白酶水解
C.溶解度增加
D.顏色反應(yīng)減弱
E.喪失原有的生物活性


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2.單項(xiàng)選擇題FAD結(jié)構(gòu)中能遞氫的成分是（）

A.磷酸
B.核醇
C.異咯嗪環(huán)
D.腺嘌呤
E.Cytb

3.單項(xiàng)選擇題非蛋白氮中氮的主要來(lái)源是（）

A.肌酸氮
B.尿酸氮
C.尿素氮
D.氨基酸氮
E.多肽氮

4.單項(xiàng)選擇題下列嘌呤核苷酸之間的轉(zhuǎn)變，哪項(xiàng)是不能直接進(jìn)行的（）

A.AMP→IMP
B.GMP→IMP
C.AMP→GMF
D.IMF→XMP
E.XMP→GMP

5.單項(xiàng)選擇題細(xì)胞色素aa3中除含有鐵外還含有（）

A.鎂
B.鉬
C.錳
D.銅
E.鈷

6.單項(xiàng)選擇題真核生物的mRNA（）

A.帽子結(jié)構(gòu)是一系列的腺苷酸
B.在胞質(zhì)內(nèi)合成和發(fā)揮其功能
C.有帽子結(jié)構(gòu)和多聚A的尾巴
D.mRNA因能攜帶遺傳信息，所以可以長(zhǎng)期存在
E.mRNA的前身是rRNA

7.單項(xiàng)選擇題人工DNA重組中催化外源DNA與載體DNA連接的酶是（）

A.限制性外切酶
B.限制性?xún)?nèi)切酶
C.DNA連接酶
D.DNA聚合酶
E.Taq酶

8.單項(xiàng)選擇題在三羧酸循環(huán)的反應(yīng)中，下列哪→步不為呼吸鏈提供氫原子（）

A.異檸檬酸→α－酮戊二酸
B.α－酮戊二酸→琥珀酸
C.蘋(píng)果酸→草酰乙酸
D.琥珀酸→延胡索酸
E.檸檬酸→異檸檬酸

9.單項(xiàng)選擇題原核生物的雙向復(fù)制是指（）

A.在解開(kāi)的DNA雙鏈上進(jìn)行復(fù)制，一鏈從5′至3′、另一鏈從3′至5′方向不同的復(fù)制
B.在一定的起始點(diǎn)向兩個(gè)方向復(fù)制
C.只有兩個(gè)引物同時(shí)在復(fù)制
D.質(zhì)粒的滾環(huán)復(fù)制
E.在DNA聚合酶的兩端同時(shí)復(fù)制

10.單項(xiàng)選擇題生物轉(zhuǎn)化中參與氧化反應(yīng)最重要的酶是（）

A.加單氧酶
B.加雙氧酶
C.胺氧化酶
D.水解酶
E.醇脫氫酶