單項(xiàng)選擇題處于等電點(diǎn)的蛋白質(zhì)（）

A.分子表面凈電荷為零
B.分子最不穩(wěn)定，易變性
C.易聚合成多聚體
D.分子不易沉淀
E.易被蛋白酶水解


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1.單項(xiàng)選擇題脂肪動(dòng)員時(shí)，三酰甘油逐步水解所釋放的脂肪酸在血中的運(yùn)輸形式是（）

A.與球蛋白結(jié)合
B.與載脂蛋白結(jié)合
C.與清蛋白結(jié)合
D.與磷脂結(jié)合
E.與膽紅素結(jié)合

2.單項(xiàng)選擇題底物對(duì)酶合成的影響是（）

A.阻遏酶蛋白的合成
B.誘導(dǎo)酶蛋白的合成
C.抑制酶蛋白的降解
D.促進(jìn)酶蛋白的降解
E.影響輔酶合成

3.單項(xiàng)選擇題甘油氧化分解及其異生成糖的共同中間產(chǎn)物是（）

A.2－磷酸甘油酸
B.丙酮酸
C.3－磷酸甘油酸
D.磷酸二羥丙酮
E.磷酸烯醇式丙酮酸

4.單項(xiàng)選擇題一分子血紅蛋白中含血紅素的數(shù)目是（）

A.2
B.1
C.3
D.4
E.6

5.單項(xiàng)選擇題連接外源DNA與載體DNA的化學(xué)鍵是（）

A.肽鍵
B.氫鍵
C.疏水鍵
D.共價(jià)鍵
E.鹽鍵

6.單項(xiàng)選擇題rRNA（）

A.屬細(xì)胞內(nèi)最少的一種RNA
B.是蛋白質(zhì)生物合成的場所
C.與多種蛋白質(zhì)形成核蛋白體
D.不含有稀有堿基
E.為三葉草形結(jié)構(gòu)

7.單項(xiàng)選擇題氰化物能與下列哪→種物質(zhì)結(jié)合（）

A.細(xì)胞色素aa3
B.細(xì)胞色素b
C.細(xì)胞色素b
D.細(xì)胞色素c
E.細(xì)胞色素P450

8.單項(xiàng)選擇題體內(nèi)貯存的脂肪主要來自（）

A.生糖氨基酸
B.類脂
C.葡萄糖
D.脂肪酸
E.酮體

9.單項(xiàng)選擇題操縱子學(xué)說要說明的問題是（）

A.mRNA如何翻譯成蛋白質(zhì)
B.基因如何控制細(xì)胞蛋白質(zhì)的表達(dá)
C.核糖體在蛋白質(zhì)合成中的作用
D.DNA是如何復(fù)制的
E.外界化學(xué)因素對(duì)細(xì)胞內(nèi)酶活性的影響

10.單項(xiàng)選擇題發(fā)生在同源序列間的重組稱為（）

A.非位點(diǎn)特異的重組
B.位點(diǎn)特異的重組
C.基本重組
D.隨機(jī)重組
E.人工重組