單項選擇題蛋白質(zhì)變性不包括（）

A.氫鍵斷裂
B.肽鍵斷裂
C.鹽鍵斷裂
D.疏水鍵斷裂
E.二硫鍵斷裂


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1.單項選擇題DNA的二級結(jié)構(gòu)是（）

A.β－轉(zhuǎn)角
B.α－螺旋
C.β－折疊
D.超螺旋結(jié)構(gòu)
E.雙螺旋結(jié)構(gòu)

2.單項選擇題乙酰CoA羧化酶受抑制時，下列哪種代謝會受影響（）

A.脂肪酸的氧化
B.膽固醇的合成
C.酮體的合成
D.糖異生
E.脂肪酸的合成

3.單項選擇題tRNA分子上3′端CC?。璒H的功能為（）

A.辨認tuRNA上的密碼子
B.提供－OH基與氨基酸結(jié)合
C.被剪接的組分
D.形成局部雙鏈
E.供應(yīng)能量

4.單項選擇題營養(yǎng)必需氨基酸（）

A.可在體內(nèi)由脂肪轉(zhuǎn)變而來
B.可在體內(nèi)由糖轉(zhuǎn)變而來
C.可在體內(nèi)由其他氨基酸轉(zhuǎn)變而來
D.不能在體內(nèi)合成，必須由食物蛋白供給
E.必須由食物蛋白供給原料在體內(nèi)合成

5.單項選擇題CAP的含義是（）

A.分解代謝基因活化蛋白
B.血漿載脂蛋白
C.激素受體蛋白
D.鈣結(jié)合蛋白
E.脂酰載體蛋白