單項(xiàng)選擇題SSOP是由()組織提出的。

A.IEC
B.ISO
C.美國(guó)FDA
D.歐洲零售商協(xié)會(huì)


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不能在食品加工廠用來殺滅蟲害?()

A.滅蠅燈
B.滅鼠藥
C.粘鼠膠
D.鼠籠

2.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)內(nèi)容不是有毒有害物質(zhì)?()

A.井水
B.清洗劑
C.消毒劑
D.亞硝酸鈉

3.單項(xiàng)選擇題GAP是由()組織提出的。

A.IEC
B.ISO
C.歐洲零售商協(xié)會(huì)
D.美國(guó)FDA

4.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是生物毒素常用檢測(cè)方法?()

A.理化檢測(cè)法
B.生物學(xué)檢測(cè)法
C.免疫化學(xué)檢測(cè)法
D.原子熒光法

5.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是食品中含氮亞硝基化合物的主要來源?()

A.食物攝入,如啤酒和腌制品(腌豬肉、腌豆角)
B.食品霉變
C.高溫工藝處理
D.內(nèi)源性亞硝胺的生成

7.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不屬于食品企業(yè)綜合評(píng)價(jià)微生物危害的常規(guī)操作?()

A.菌落總數(shù)
B.致病菌
C.大腸菌群
D.耐熱大腸菌群

8.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)內(nèi)容不是農(nóng)藥殘留的常用測(cè)定方法?()

A.原子熒光光譜法
B.儀器分析法
C.生物測(cè)定法
D.生化測(cè)定法

9.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》2018年修正內(nèi)容?()

A.將“環(huán)境保護(hù)行政主管部門”修改為“生態(tài)環(huán)境主管部門”
B.將“食品藥品監(jiān)督管理部門”修改為“市場(chǎng)監(jiān)督管理部門”
C.將“工商行政管理部門”修改為“市場(chǎng)監(jiān)督管理部門”
D.將“質(zhì)量監(jiān)督”修改為“食品安全監(jiān)督管理”

10.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是最新食品安全法的特點(diǎn)?()

A.完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)
B.突出預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)防范,建立最嚴(yán)格的法律責(zé)任制度
C.補(bǔ)充、完善了質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政執(zhí)法部門的強(qiáng)制性措施
D.突出食品安全制度共治體系

最新試題

有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈()或(),難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。

題型:填空題

不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中,可使產(chǎn)品色澤潔白,增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用,下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下:利用()受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。

題型:多項(xiàng)選擇題

食物的貯存涉及包括()等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則,貯存不當(dāng)也會(huì)影響食品安全。

題型:多項(xiàng)選擇題

GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因,可以通過()傳入。

題型:填空題

營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)包括()、()。

題型:填空題

我國(guó)餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪?cè)系陌踩笠?guī)定有()

題型:多項(xiàng)選擇題

烹飪?cè)铣鰩煸瓌t有哪些?()

題型:多項(xiàng)選擇題

甲基汞進(jìn)入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng),特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng),損害最嚴(yán)重的()。

題型:填空題