單項選擇題患者，女性，27歲，醫(yī)囑行131I甲狀腺功能測定。護士行飲食指導時，告訴患者在試驗期間應忌食（）。

A.土豆
B.紫菜
C.芹菜
D.菠菜
E.西蘭花


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2.單項選擇題患者，女性，45歲，慢性膽囊炎，護士宜為患者提供的飲食是（）。

A.低鹽飲食
B.低蛋白飲食
C.低脂肪飲食
D.低糖飲食
E.低纖維素飲食

3.單項選擇題患者，女性，25歲，體溫39℃，口腔糜爛，疼痛難忍。此患者應給予的飲食是（）。

A.軟食
B.半流質(zhì)飲食
C.流食
D.要素飲食
E.胃腸外飲食

4.單項選擇題患兒，4歲，急性扁桃體炎。體溫38.5℃，食欲缺乏，護士應為該患兒提供的飲食是（）。

A.高脂飲食
B.半流質(zhì)飲食
C.高蛋白飲食
D.高纖維素飲食
E.流質(zhì)飲食

5.單項選擇題為病情危重的患者喂食，不正確的做法是（）。

A.臥床患者采取側(cè)臥位
B.喂食動作應迅速、敏捷
C.昏迷患者鼻飼間隔在2小時以上
D.進食流質(zhì)可用吸管
E.一次喂食量不宜超過200ml

6.單項選擇題鼻飼插管中患者出現(xiàn)嗆咳、發(fā)紺，護士正確的處置是（）。

A.囑患者深呼吸，休息片刻后再繼續(xù)插管
B.托起患者的頭部插管
C.拔出胃管，休息片刻后重新插管
D.囑患者做吞咽動作
E.用注射器抽吸胃液

7.單項選擇題關(guān)于飲食宜忌的敘述，不正確的是（）。

A.肝病患者應控制糖分的攝入
B.脾胃病患者宜食易消化食物
C.水腫患者宜食低鹽、高蛋白飲食
D.骨折患者應高蛋白、高維生素飲食
E.前列腺增生患者應忌辛辣刺激食物

8.單項選擇題慢性心力衰竭患者宜采用的飲食是（）。

A.高熱量、高蛋白、高維生素、低纖維素飲食
B.低熱量、低糖低脂、高纖維素飲食
C.低脂、低熱量、高鹽、粗纖維飲食
D.高蛋白、高維生素、高鐵飲食
E.高蛋白、低鹽、高維生素飲食

9.單項選擇題冠心病患者宜采用的飲食是（）。

A.高熱量飲食
B.低鹽飲食
C.低膽固醇飲食
D.高鹽飲食
E.低蛋白飲食

10.單項選擇題肝硬化腹水患者宜采用的飲食是（）。

A.低鹽飲食
B.低脂肪飲食
C.低纖維素飲食
D.高蛋白飲食
E.高維生素飲食