單項選擇題對兒童平衡膳食的要求不包括（）
A.合理搭配各類食品，促進各類蛋白質(zhì)互補作用
B.合理烹調(diào)，減少營養(yǎng)素損失
C.注意食物的色、香、味，以刺激兒童的食欲
D.注意飲食衛(wèi)生
E.每日應(yīng)飲用含維生素的飲料
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1.單項選擇題新生兒人工喂養(yǎng)的最適宜乳品為（）
A.鮮牛奶
B.鮮羊奶
C.稀釋過的牛奶
D.母乳化奶粉
E.代乳粉
2.單項選擇題純母乳喂養(yǎng)的嬰兒，開始添加輔食的時間是（）
A.出生后6個月
B.出生后7個月
C.出生后4個月
D.出生后3個月
E.出生后2個月
3.單項選擇題新生兒最佳喂養(yǎng)方式是（）
A.新鮮牛奶
B.母乳和奶粉混合喂養(yǎng)
C.純母乳喂養(yǎng)
D.奶粉喂養(yǎng)
E.代乳粉喂養(yǎng)
4.單項選擇題兒童少年的熱能需要可分為（）
A.基礎(chǔ)代謝、食物特殊動力作用、排泄與分泌、生長發(fā)育、活動
B.基礎(chǔ)代謝、學習、生長發(fā)育、活動、睡眠
C.基礎(chǔ)代謝、學習、排泄與分泌、活動、睡眠、吃飯
D.基礎(chǔ)代謝、學習、生長發(fā)育、體育活動、吃飯
E.基礎(chǔ)代謝、學習、排泄與分泌、生長發(fā)育、體育活動、吃飯
5.單項選擇題青春期學生每日每千克體重蛋白質(zhì)需要量應(yīng)為（）
A.1.0g/kg
B.1.0～1.5g/kg
C.1.5～2.0g/kg
D.2.0～2.5g/kg
E.2.3～3.0g/kg