單項選擇題長期單純攝取肉類食物可導致下列哪種物質(zhì)缺乏（）

A.硫胺素
B.尼克酸
C.鈷胺素
D.葉酸
E.維生素C


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1.單項選擇題下列哪一種維生素不能由腸道細菌合成（）

A.維生素K
B.維生素B12
C.葉酸
D.生物素
E.維生素C

2.單項選擇題下列有關(guān)維生素C生理功能的敘述，錯誤的是（）

A.促進膠原蛋白的合成
B.保持谷胱甘肽為氧化型
C.在物質(zhì)代謝中起氧化還原作用
D.參與某些物質(zhì)的羥化反應
E.促進腸內(nèi)鐵的吸收

3.單項選擇題下列有關(guān)維生素的敘述，錯誤的是（）

A.維生素可分為脂溶性和水溶性兩大類
B.脂溶性維生素可在肝中儲存
C.B族維生素通過構(gòu)成輔酶而發(fā)揮作用
D.攝入維生素C越多，在體內(nèi)儲存也越多
E.攝入維生素C越多，尿中排出量也越多

4.單項選擇題下列關(guān)于維生素B12的敘述，錯誤的是（）

A.又稱鈷胺素
B.是惟一含金屬元素的維生素
C.嚴重缺乏可導致惡性貧血
D.過多可出現(xiàn)哮喘、濕疹等過敏反應
E.有促進鐵吸收的作用

5.單項選擇題結(jié)核病人應用異煙肼治療時需要補充維生素B的理由是（）

A.可增強異煙肼的藥效
B.使異煙肼潴留
C.可以降低異煙肼毒性
D.抑制γ氨基丁酸生成
E.有利γ氨基丁酸生成