單項(xiàng)選擇題我國成年男子膳食鋅的推薦攝入量(RNI)為()
A.11.5mg/d
B.13.5mg/d
C.15.5mg/d
D.16.5mg/d
E.21.5mg/d
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1.單項(xiàng)選擇題成人碘的推薦攝入量(RNI)為()
A.150μg/d
B.200μg/d
C.250μg/d
D.500μg/d
E.1000μg/d
2.單項(xiàng)選擇題我國成年男子鐵的適宜攝入量(AI)為()
A.10mg/d
B.15mg/d
C.20mg/d
D.25mg/d
E.30mg/d
3.單項(xiàng)選擇題急性鐵中毒的局部影響為()
A.胃腸道出血性壞死
B.凝血功能不良
C.代謝性酸中毒
D.休克
E.血紅蛋白沉著癥
4.單項(xiàng)選擇題鐵(或含鐵化合物)的生理功能包括()
A.從肺組織運(yùn)輸氧氣至身體各組織
B.在肌肉中轉(zhuǎn)運(yùn)和貯存氧
C.參與呼吸和能量代謝過程
D.促進(jìn)膠原合成
E.以上都是
5.單項(xiàng)選擇題機(jī)體調(diào)節(jié)鐵平衡的機(jī)制包括()
A.反復(fù)利用紅細(xì)胞分解代謝中的鐵
B.根據(jù)體內(nèi)鐵營養(yǎng)狀態(tài)調(diào)節(jié)腸道鐵的吸收
C.通過鐵蛋白貯存或釋放鐵
D.B+C
E.A+B+C
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淀粉消化的部位主要在()
題型:單項(xiàng)選擇題
常用來評(píng)價(jià)兒童食品中蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的指標(biāo)是()
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題型:單項(xiàng)選擇題