單項(xiàng)選擇題在開鏈多肽中氨基酸數(shù)量與肽鍵的數(shù)量關(guān)系是（）。

A.完全無聯(lián)系
B.多一個(gè)
C.相等
D.少一個(gè)


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于蛋白質(zhì)正確的敘述是（）。

A.二硫鍵只存在于兩條肽鏈間
B.亞基都有生物學(xué)活性
C.一級(jí)結(jié)構(gòu)中只有一條肽鏈
D.四級(jí)結(jié)構(gòu)至少由兩條肽鏈組成

3.單項(xiàng)選擇題在20種氨基酸中，屬于亞氨基酸的為（）。

A.甘氨酸
B.丙氨酸
C.脯氨酸
D.蛋氨酸

4.單項(xiàng)選擇題以下哪一種氨基酸的α-碳原子是對(duì)稱碳原子？（）

A.絲氨酸
B.甘氨酸
C.半胱氨酸
D.蘇氨酸

5.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸哪一個(gè)不是堿性氨基酸？（）

A.精氨酸
B.賴氨酸
C.天冬氨酸
D.組氨酸